Es gibt sie. Diese Orte, die einen vom ersten Moment an in ihren Bann ziehen. Weil sie einfach so hübsch und unverfälscht sind, dass sie geradewegs aus einer Postkarte gefallen zu sein scheinen. Die niederländische Hansestadt Hattem, ein 12.000-Seelen-Städtchen in der Nähe von Zwolle, ist eines davon. Mit ihren imposanten Stadtmauern, den reich verzierten Kaufmannshäusern und den malerischen Gassen hat mich die Hansestadt sofort verzaubert. Auch eine Vielzahl an Maler:innen ließ sich bereits von Hattem inspirieren. Und so kommt es, dass Hattem neben einer reichen Geschichte als Festungs- und Hansestadt, deren Spuren Du bis heute überall in der historischen Innenstadt entdecken kannst, auch zwei Kunstmuseen beherbergt. Komm mit mir auf Entdeckungsreise ins überraschende, historische und doch hippe Hattem. Die schönsten Hattem Sehenswürdigkeiten und Restaurant Tipps verrate ich DIr in diesem Beitrag.

Geschichte der Hansestadt Hattem

Die Hansestadt Hattem blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Erstmals erwähnt im Jahr 891, wurde Hattem ursprünglich etwa einen Kilometer westlich des heutigen Stadtzentrums angesiedelt, aber später aufgrund des Bevölkerungszuwachses an ihren heutigen Standort auf einer Sanddüne des Flusses IJssel verlagert. Ihre strategische Position am nördlichsten Punkt der Provinz Gelre und an der Kreuzung mehrerer Handelswege führte zum schnellen Aufstieg der Stadt. Im Jahr 1298/1299 erhielt Hattem Stadtrechte und durfte ab diesem Zeitpunkt offiziell Handel betreiben und Märkte veranstalten, was das Wachstum der Stadt weiter förderte. Im Jahr 1404 wurde die Stadt mit dem Bau der imposanten Burg „Dikke Tinne“ zur Festung.

 

Hattem und die Hanse

Hattem hielt in der Hanse, einem mittelalterlichen Handelsbündnis internationaler Kaufleute, eher eine bescheidene Rolle inne. Die Hanse wurde um 1150 von deutschen Kaufleuten gegründet, im 13. Jahrhundert schlossen sich mehr und mehr Städte der Hanse an. Zwolle trat 1294 bei, und Hattem wurde als “Beistadt” von Arnheim betrachtet, was bedeutete, dass es zwar an Hansetagen teilnahm, sich aber durch Arnheim vertreten lassen musste. Im 16. Jahrhundert wurden Hattemer Vertreter zu den Versammlungen der Hanse entsandt. 

Ein bedeutendes Handelsgut aus Hattem waren Backsteine, die als Ballast für die Koggeschiffe dienten. Die Hattemer erhielten 1401 die Erlaubnis, Ziegel aus dem Klei der Überschwemmungszone der IJssel zu brennen. Diese Steine erwiesen sich nicht nur als ideales Baumaterial, sondern auch als lukratives Handelsprodukt und essentieller Ballast für die Koggeschiffe. Die Mitgliedschaft in der Hanse brachte Hattem wirtschaftlichen Wohlstand und eine Vielzahl an Handelsprivilegien. Die Stadtbewohner profitierten von einem regen Austausch von Waren, Ideen und kulturellem Austausch mit anderen Mitgliedsstädten des Hansebundes. Zu dieser Zeit besaß Hattem verschiedene Anleger am Wasser, die als Hafen fungierten und Durchgänge in der Stadtmauer zum Kai. Das mittelalterliche, bis heute erhaltene Wegenetz der Stadt führte alle größeren Straßen am Markt zusammen.  

Während der Hansezeit wurden in Hattem wichtige Befestigungsanlagen errichtet, um die Stadt vor möglichen Angriffen zu schützen. Die Ära der Blüte und des Wohlstandes endete mit dem Niedergang des Hansebundes im 17. Jahrhundert, aber bis heute sind ihre Spuren in Hattem zurückzufinden.

 

Die schönsten Hattem Sehenswürdigkeiten

Stadtrundgang durch Hattem

Wenn Du gerne einer genauen Route folgen möchtest, empfehle ich, als Erstes die Touristeninformation VVV am Markt anzusteuern. Diese bietet vielfältiges Infomaterial, vieles davon auch auf Deutsch. Ein Stadtrundgang, den Du auf eigene Faust zurücklegen kannst, ist der 2,5 km lange Hanse Stadtrundgang, welcher Dich in 1,5 Stunden zu den Highlights der Stadt führt und interessante Details aus der Geschichte aufzeigt. So oder so lohnt sich ein Besuch der Touristeninformation, denn dort kannst Du auch hübsche Postkarten und Souvenirs erstehen. Dort gibt es u.a. auch die Hattemer „Kleikloet’n“ (Kleiklumpen), Lakritzbälle.

Die malerischsten Ecken und fotogensten Orte in Hattem

• Die Dijkpoort – von beiden Seiten und der Blick aus dem Turm.
• Der Marktplatz und die davon abzweigende Straße Kerkplein und Korte Kerkstraat, an dessen Ende sich der kleine Park Franse Hof befindet. 
• Die hübsche Ridderstraat.
• Der kleine Park außerhalb der Stadtmauer am Ende der Straße Adelaars hoek.
• Die Voorburcht, letzter verbleibender Teil der ehemaligen Burg Dikke Tinne aus 1404.
• Die Getreidemühle Molen de Fortuin.
• Das Daendelshuis aus dem Jahr 1618, der Sitz des Bakkerijmuseum. 
• Der Hinterhof des Voerman Stadtmuseums.

 

Hattem Sehenswürdigkeiten

Der Markt mit der St. Andreaskerk

Da der Straßenverlauf in Hattem seit dem Mittelalter unverändert geblieben ist, führen auch heute noch alle größeren Straßen zum Markt. Hier herrscht – früher wie heute – Geschäftigkeit und geselliger Trubel, heutzutage vor allem dank der zahlreichen Straßencafés. Die am Marktplatz liegende Kirche, die Grote of Sint Andreaskerk, von der Teile bis auf das Jahr 1176 zurückgehen, ist nicht die erste Kirche Hattems. Am ersten Standort der Stadt, circa einen Kilometer westlich, wurde bereits im 10. oder 11. Jahrhundert eine Kirche errichtet. 

Links vom Kirchturm, im Gebäude der heutigen Touristeninformation befanden sich einst die Hauptwache und die Waage. Rechts vom Kirchturm wurden Reste einer mittelalterlichen Schule gefunden, ab 1869 diente es einige Zeit als Post. Im markanten rot-weißen Gebäude links davon befindet sich seit 1533 das Rathaus.

 

Dikke Tinne

Bei der im Volksmund liebevoll “Dikke Tinne” genannten Burg, die einst in Hattem stand, handelte es sich um die befestigte Burg des Grafen von Gelre, deren eigentlicher Name St. Lucia war. Ihren Spitznamen erhielt sie durch ihre 7m dicken Turmmauern, welche aus Hattemer Backsteinen errichtet wurden. Im Jahr 1778 wurde die ungenutzte, baufällig gewordene Burg abgebrochen. 

Lediglich die Voorburcht, die Vorburg, welche als Lager und Unterkunft der Bediensteten der Burg diente, ist bis heute erhalten geblieben und beherbergt ein vorzügliches Restaurant. Die Grundrisse der Dikken Tinne sind bis heute erkennbar und dienen als Umrandung der Jeu de Boules-Bahnen. Einmal im Jahr, am 2. Septemberwochenende, wird der Existenz der Dikken Tinne beim mittelalterlichen Dikke Tinne Festival gewürdigt.

Dijkpoort

Das imposante Stadttor Dijkpoort aus dem 14. Jahrhundert ist das letzte von einst 4 Stadttoren und ein beeindruckendes Relikt aus der Hansezeit. Es symbolisiert die frühere Bedeutung Hattems als Handelszentrum. Der Turm diente einst als Wohnung für vier Feldwächter, die rund um die Uhr beobachteten, wer die Stadt betrat und verließ. Die Türme auf dem Dijkpoort wurden erst 1908 vom renommierten Architekten Pierre Cuijpers im Zuge einer Renovierung hinzugefügt. Heutzutage befindet sich im Obergeschoss des Turms das Atelier einer Künstlerin, im Stockwerk darunter werden Kunst- und Kreativworkshops gegeben. An bestimmten Tagen ist der Dijkpoort für Besucher gegen eine Spende zugänglich, dies ist an der offenen Tür und einem Schild erkennbar. Vom zweiten Stockwerk des Turmes hast Du einen tollen Blick auf die Innenstadt. 

Stadtmauer und Gracht

Die Tatsache, dass Hattem bereits 1298/1299 Stadtrechte verliehen wurden, machte es schon früh notwendig, die Stadt zu Verteidigungszwecken zu befestigen. Die erste Stadtmauer aus einem Erdwall mit Holzpalisaden, wurde bald durch eine steinerne Mauer ersetzt, von der große Teile noch erhalten sind. Der älteste noch erhaltene Teil der Stadtmauer stammt schätzungsweise aus dem Jahr 1395. Im Mittelalter wurde Hattem durch eine doppelte Gracht umringt, deren Profil in der Kleine Gracht noch zu erkennen ist.

Windmühle

Genau an der Stelle, an der sich heute die Mühle de Fortuin befindet, stand bereits im Mittelalter eine Kornmühle, die im Jahr 1808 einem Sturm zum Opfer fiel. Die heutige Mühle kann jeden Samstag (im Juli & August auch am Mittwoch) kostenlos besucht werden und ist dann von 13:30 bis 16:30 Uhr in Betrieb. In einem der Beigebäude befindet sich neben einem Mühlenladen auch ein Café mit dem Namen “Bij de Molen”. 

Museen in Hattem

Trotz seiner kleinen Größe besitzt Hattem drei Museen. Das größte Bäckereimuseum der Niederlande, welches die Geschichte des Backwesens auf ungewöhnliche Weise wiedergibt und in dem jeden Samstag noch traditionell im 200 Jahre alten Holzofen gebacken wird.
Die Tatsache, dass in Hattem gleich 2 Kunstmuseen angesiedelt sind, zeugt davon, welche Anziehungskraft die schmalen Gassen der Stadt und das Wolkenspiel über der IJssel für Künstler war. Einer davon war Jan Voerman, der sich hier niederließ und dessen Werke gemeinsam mit denen seinen Sohns im Voerman Stadsmuseum ausgestellt sind. Niemals hier gewohnt, aber trotzdem sehr angetan von der Atmosphäre Hattems, die ihn an seine eigenen Werke erinnerte, war Anton Pieck. Daher wenig verwunderlich, dass er Hattem als Standort für das Anton Pieck Museum wählte. 

 

Nederlands Bakkerijmuseum Hattem

Das Bakkerijmuseum (Bäckermuseum) ist das am besten riechende Museum, das Du jemals besuchen wirst. Das selbst ernannte “Erlebnismuseum” hat sich ganz und gar der Kunst des Brotbackens und der Konditorei verschrieben. Du unternimmst nämlich nicht nur eine Zeitreise durch die Geschichte des Backwesens, sondern es finden auch regelmäßig Theatervorführungen und Back-Workshops statt. Jeden Samstagmorgen zwischen 7:30 und 12:00 Uhr kann man im nostalgischen Bakwinkel (Backladen) Brot und Gebäck aus eigener Produktion erstehen. Zum Museum gehört auch ein Poffertjes Salon. Dort kannst Du die leckeren niederländischen Mini-Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker probieren. 

Nederlands Bakkerijmuseum Hattem, Kerkhofstraat 13 in Hattem

Voerman Stadsmuseum

Das Gebäude, in dem sich heute das Voerman & Stadsmuseum Hattem befindet, hatte in seiner langen Geschichte (Bau 1525) schon viele Funktionen inne – Schmiede, Bauernhof, Bäckerei. Seit 1984 befindet sich hier ein Museum, dem der gelungene Spagat gelingt, Kunst, Geschichte und Archäologie Hattems unter einem Dach unterzubringen. Im Zentrum der Ausstellung stehen die Gemälde der Hattemer Künstler Jan Voerman Sr. (1857 – 1941) und Jan Voerman Jr. (1890 – 1976), die für ihre beeindruckenden Werke in der niederländischen Kunstszene bekannt sind. Auch andere Künstler, denen Hattem als Motiv für ihre Werke diente, sind im Voerman Stadsmuseum ausgestellt. Im Erdgeschoss und Keller gewähren archäologische Funde, eine Präsentation und Überreste der Burg Dikke Tinne einen Einblick in die Geschichte und Archäologie Hattems. Bei einem Besuch solltest Du dringend auch Zeit einplanen für einen Kaffee im lauschigen Hinterhof des Museums. 

Voerman Stadsmuseum, Achterstraat 46-48 in Hattem. 

Anton Pieck

Das Anton Pieck Museum in Hattem ist eine Hommage an das Leben und Schaffen von Anton Pieck (1895-1987), einem der bekanntesten niederländischen Künstler des 20. Jahrhunderts. Vielen ist Anton Pieck durch seine Arbeit als Künstler und Designer des niederländischen Freizeitparks Efteling ein Begriff. Seine Gemälde und Illustrationen zeichnen sich durch ihren nostalgischen, märchenhaften Charakter aus. Das Anton Pieck Museum bietet die Möglichkeit, mithilfe zahlreicher Werke Piecks in dessen magische Welt einzutauchen.  

Anton Pieck Museum, Noordwal 31 in Hattem. 

Restaurants und Cafés in Hattem

Everyday Bread 

Bei Everyday Bread kann der Tag nur gut starten. Denn sobald man das gemütliche Café betritt, wird man vom Geruch von frisch gebackenen Leckereien empfangen, die äußerst appetitlich in der Vitrine und in den Regalen drapiert wurden. Da ich im Aparthotel Hattem genächtigt habe, für das Everyday Bread den Frühstücksservice regelt, muss ich mir nicht den Kopf zerbrechen, was ich wählen soll und bekomme ein Frühstück bestehend aus Kaffee, Orangensaft, Croissant, Aufstrichen und eine Joghurtbowl. Alles ist total lecker und ich beobachte, dass die Brote und Backwaren sich auch großer Beliebtheit bei der Laufkundschaft erfreuen. Von Tim Lubbers, der sich als Besitzer herausstellt, erfahre ich, dass Everyday Bread ein echter Familienbetrieb und stolz darauf ist, dass sie alle Kuchen von Hand herstellen. Die Backstube befindet sich schräg gegenüber. Meine Empfehlung für’s Frühstück, belegte Brote, Flammkuchen und Kuchen. 

Everyday Bread, Kruisstraat 13 in Hattem

Bij de Jongens

Einer dieser Orte, die mir mal wieder zeigen, wie hip die Hansestädte doch neben all ihrem historischen Charakter sind, ist Bij de Jongens. Dunkle Wände, bunte Blumensträuße, Neonschriftzüge und  sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre. Die Karte zu Mittag gleicht einer kleinen kulinarischen Weltreise von Griechenland über die Türkei bis nach Mexiko. Vegetarische Optionen sind auch ausreichend vorhanden. Da der Veggie Table, eine Auswahl kalter und warmer vegetarischer Gerichte, leider erst ab 2 Personen möglich ist, wähle ich ein Mango & Crispy Ziegenkäse Salat, der bei dem heißen Sommertemperaturen gerade recht kommt. 

Bij de Jongens, Markt 9 in Hattem. 

Restaurant de Voorburcht

Die Voorburcht (“Vorburg” zu Deutsch) ist das letzte verbliebene Gebäude der Burg “Dikke Tinne”, welche als Teil der Burg um 1400 gebaut wurde. In der Voorburcht wohnten einst die Bediensteten der Burg, zudem diente sie als Vorratsspeicher. Dieser war nötig, da die Burg damals wie ein autarkes Dorf funktionierte, abgeschottet vom Rest der Stadt durch eine Gracht und umgeben von dicken Mauern.

Heute befindet sich im Gemäuer der Voorburcht das gleichnamige Restaurant, welches äußerst gekonnt lokale Produkte mit internationalen Einflüssen kombiniert. Ich empfehle das 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Ich war begeistert, wie ausgeklügelt und geschmackvoll das vegetarische 5-Gänge-Menü und wie aufmerksam und zuvorkommend der Service war. Echtes Fine Dining-Niveau zu bezahlbaren Preisen! 

Restaurant de Voorburcht, Adelaarshoek 18 in Hattem. 

Tolle Geschäfte in Hattem

Für die kompakte Größe der Innenstadt, hat Hattem ein sehr vielfältiges Angebot an kleinen Läden und besonderen Boutiquen zu bieten. Besonders erwähnen will ich die folgenden: 

• Pine & Oak: So wohlklingende der Name, so geschmackvoll ist auch das Sortiment aus Einrichtungsaccessoires, Kleidern und Geschenken. 
• Sec Marché (Ridderstraat 13): Delikatessen, Wein, Cafébar & Lunchroom
• Hoedenatelier Zoetelief (Molenbelt 2A): Der kleinste Laden voller Hüte.
• Bonbonatelier A3 (Kruisstrat 22): Schokoladenprodukte aus liebevoller Handarbeit.

Übernachtungstipp für Hattem

Aparthotel Hattem

Wer auf der Suche nach einem Hotel in Hattem ist, muss nicht lange suchen. Es gibt nämlich nur eines. Und dieses ist nicht nur ein Hotel, sondern bietet zudem die Vorzüge eines Apartments. In einer der ältesten Straßen Hattems wurden im ehemaligen Metzgergebäude aus dem 16. Jahrhundert (heute noch erkennbar am Schwein am Giebel) insgesamt 5 Hotelzimmer kreiert, von denen 4 über eine eigene Küchenzeile, Kühlschrank und Geschirrspüler verfügen. So auch meines. Der Check-in findet online statt, Zugang zum Hotel erhält man über eine Schlüssel-App. Ich liebe den Komfort, die helle Einrichtung und die Tatsache, dass man mitten im Zentrum von Hattem nächtigt. Für diejenigen, die ein Frühstück hinzubuchen, arbeitet das Aparthotel Hattem mit Everyday Bread zusammen, welches nur wenige Schritte entfernt liegt. Insgesamt ganz große Empfehlung für Deinen Hattem-Besuch!

Aparthotel Hattem, Ridderstraat 1a in Hattem. 

Hattem Ausflugsziele in der Umgebung

Durch seine Lage zwischen Zwolle und dem bekannten Naturgebiet Veluwe, bietet die Umgebung von Hattem eine Vielzahl an Ausflugszielen. Wander- und Fahrradtouren erfreuen sich großer Beliebtheit, genauso wie Wassersport (Segeln und Surfen). Aber auch ein Besuch der anderen Hansestädte bietet sich an.

 

Per Rad von Hansestadt zu Hansestadt

Wusstest Du, dass Du mehrere niederländische Hansestädte ganz wunderbar auf einer Reise verbinden und dabei gleichzeitig noch aktiv sein kannst? Das ist möglich mit einer mehrtägigen Radtour auf dem Hanse Radweg, eine der längsten Fernradwege der Niederlande, welcher inzwischen bis ins deutsche Neuss verlängert wurde. Ich hab’s selbst ausprobiert und kann es nur wärmstens empfehlen. Alles darüber liest Du auch in meinem Blogbeitrag: Hanse Radweg Holland – Tipps für die schönste Hansestädtetour. Wer mehr Lust auf einen Tagesausflug per Rad hat, für den lohnt sich die 42 km lange Hanse-Schleife. Fahrräder mieten kannst Du in Hattem bei Veltkamp Tweewielers.

Zu Fuß von Hansestadt zu Hansestadt

Das Pendant des Hanse Radwegs für Wanderer ist der Hansestadtpfad. Dieser verbindet auf einer Strecke von 124 km die Hansestädte Doesburg und Kampen und ist in verschiedene Etappen unterteilt. Die Etappe folgt dem groben Verlauf der ehemaligen Handelsrouten von Hattem nach Zwolle (19,4 km). Wenn Du in der zweiten Hälfte von April wanderst, solltest Du unterwegs nach der seltenen Schachblume Ausschau halten, die in der Nähe von Hasselt blüht.

 

Veluwe

Hattem liegt nur einen Katzensprung von der Veluwe entfernt, dem größten zusammenhängenden Waldgebiet der Niederlande mit weitläufigen Heideflächen und Sandgebieten. Daher darf eine Radtour oder Wanderung dort bei einem Aufenthalt in Harderwijk natürlich nicht fehlen.

Ein Besuch der anderen Hansestädte

Insgesamt 9 Hansestädte haben sich im Marketingbund der niederländischen Hansestädte zusammengeschlossen. Eine schöner als die andere. In der Nähe von Hattem befinden sich folgende Hansestädte:

• Hansestadt Zwolle (14 Autominuten): Hanseerbe am malerischen Pelserbrugje an der Thorbeckegracht.
• Hansestadt Kampen (23 Autominuten): Das Rotterdam (Handelsmetropole) des Mittelalters, zu Hansezeiten viel größer und mächtiger als Amsterdam.
• Hansestadt Hasselt (28 Autominuten): Kleinste Hansestadt mit hübscher Stadtgracht und einzigartigen Kalköfen.
• Hansestadt Elburg (30 Autominuten): Wunderschöne, schachbrettartig angelegte Planstadt mit mittelalterlichem Flair und historischem Fischerhafen

Praktische Information für Deinen Besuch in Hattem

 

• Wie bereite ich meinen Besuch nach Hattem am besten vor? Weitere Hattem Sehenswürdigkeiten und alles, was Du noch über Deinen Besuch wissen möchtest, findest Du auf der Webseite der Hansestädte.
• Wie komme ich am besten nach Hattem? Du erreichst Hattem am besten mit dem Auto, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Zug und Bus) oder mit dem Rad.
• Wo kann ich am besten Parken in Hattem? Im Zentrum von Hattem darf man unter der Woche von 08:00 bis 18:00 Uhr nur eine Stunde lang parken. Rund um das Zentrum gibt es kostenlose Parkplätze:
  • Parkplatz P1 Centrum ‚Marina‘ 
  • Parkplatz P2 Centrum ‚De Bleek‘ 
• Wie erreiche ich Hattem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln? Der nächstgelegene Bahnhof von Hattem ist Zwolle. Von dort aus fährt der Bus 203 in 12 Minuten nach Hattem (Haltestelle Noord). Deine Anreise planst Du am besten über 9292.nl.
• Wie erreiche ich Hattem mit dem Fahrrad? Das niederländische Knotenpunktsystem und die außergewöhnlich gut ausgebauten Fahrradwege macht Radfahren in den Niederlanden denkbar einfach und zu einem echten Genuss. Die Rad-Knotenpunkte 58, 59 und 60 befinden sich im und in der Nähe des Zentrums von Hattem.
  Von Zwolle radelst Du über die Knotenpunkte 65-17-18-59-58 nach Hattem. Meine persönliche Empfehlung: Verbinde einen Besuch von Hattem mit einer Radtour auf dem Hanse Radweg.
• Wo kann ich Fahrräder mieten in Hattem? Bei Veltkamp Tweewielers im Zentrum von Hattem (Kruisstraat 2) kannst Du Fahrräder mieten.

 

Vielen Dank an die Hansestädte für die Einladung zu dieser Recherchereise. Meine Meinung und meine Begeisterung bleiben meine eigene.

 

Konnte ich Dir die schönsten Hattem Sehenswürdigkeiten und Restaurants schmackhaft machen? Erzähl es mir in den Kommentaren!

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