Sauna mit Meerblick, High Tea in historischer Kulisse oder stimmungsvolle Winterevents – Haarlem im Winter ist ein echter Geheimtipp für alle, die Natur, Kultur und Genuss miteinander verbinden wollen. Zwischen Dünen, Wald und historischen Landgütern zeigt sich die Stadt an der Spaarne in der kalten Jahreszeit von ihrer ruhigsten und schönsten Seite. Und wer doch einmal den Trubel sucht: Amsterdam liegt nur 15 min mit dem Zug entfernt.
Hier sind meine besten Insider-Tipps für Haarlem im Winter:
Inhalt
Vorweihnachtszeit rund um Haarlem
In der Vorweihnachtszeit zeigt sich Haarlem und seine Umgebung besonders stimmungsvoll. Festlich beleuchtete Straßen, geschmückte Schaufenster und jede Menge gemütliche Cafés in Haarlem, in denen man sich bei einem warmen Getränk wieder aufwärmen kann.
Sinterklaas
Den Auftakt zur Weihnachtszeit bildet in den Niederlanden Sinterklaas, der niederländische Nikolaus, der die Kinder am Abend des 5. Dezember reich beschenkt. Was viele nicht wissen, ist, dass dieser bereits 3 Wochen vorher ins Land einzieht, beim großen Sinterklaas Intocht (Einzug). Der niederländische Nikolaus verbringt das Jahr in Spanien und kommt jedes Jahr, begleitet von seinen Helfern, den Pieten, mit dem Dampfschiff in den Niederlanden angefahren. Falls Du Mitte November in Haarlem sein solltest, lohnt es sich, den Veranstaltungskalender zu überprüfen, wann Sinterklaas ankommt.
Weihnachtsmärkte in Haarlem und Umgebung
Einer der schönsten vorweihnachtlichen Events ist die Castle Christmas Fair im Landgoed Duin & Kruidberg, ein Weihnachtsmarkt auf dem Gelände des Landguts Duin & Kruidberg. Dieser findet meistens am letzten Novemberwochenende statt. Einzigartige Lichtinstallationen, Feuerstellen, weihnachtliche Livemusik und ausgewählte Stände vor der Kulisse des Herrenhauses machen den Besuch zu einem echten Highlight. Perfekt für alle, die Weihnachtsmärkte mit besonderer Atmosphäre lieben. Da die Castle Christmas Fair äußerst beliebt ist, solltest Du Tickets vorab online kaufen. Je früher, desto besser und preiswerter.
Der Weihnachtsmarkt in Haarlem gilt mit seinen 350 Ständen als einer der größten und gemütlichsten seiner Art in den Niederlanden. Zwischen Lichtern, Leckereien, Livemusik und der Einkehr in das ein oder andere Café kommt bei jedem Weihnachtsstimmung auf. Der Weihnachtsmarkt findet traditionell am zweiten Dezemberwochenende statt und ist kostenlos.






Genussvolle Highlights in Haarlem im Winter
In der Haarlemmer Innenstadt warten kulinarische Highlights auf Dich, die perfekt in die kalte Jahreszeit passen. Wer es richtig schön klassisch mag, gönnt sich eine Auszeit bei einem English Afternoon Tea (im Voraus zu reservieren) im Queen’s Tearoom. Scones, Tee und ein Hauch britischer Nostalgie – perfekt für graue Tage. Auch ohne High Tea-Buchung lohnt sich ein Besuch, der White Chocolate Raspberry Cheesecake ist einfach göttlich.
In der Jopenkerk, einer ehemaligen Kirche, befindet sich heute eine der bekanntesten Brauereien der Stadt. Besonders empfehlenswert ist das Beer & Food Pairing (vorab zu reservieren), bei dem drei Biere mit drei abgestimmten Gerichten kombiniert werden – gemütlich, außergewöhnlich und ideal für lange Winterabende.


Etwas außerhalb, aber ein echtes Winter-Highlight ist außerdem der High Tea in der Ruïne van Brederode. In den Wintermonaten kann man hier – nur nach vorheriger Reservierung – in historischer Kulisse Tee und herzhafte und süße Köstlichkeiten genießen. Zudem ist ein halbstündiger Kreativworkshop inklusive. Ein besonderer Ort, der im Winter seinen ganz eigenen Zauber entfaltet.
Perspektivwechsel in Haarlem im Winter
Wer Lust auf Sightseeing und interessante Fakten über die Stadt an der Spaarne hat, ohne dabei kalte Füße zu bekommen, dem zeigt sich Haarlem im Winter vom Wasser aus von einer besonderen Seite. Eine überdachte Bootstour durch die Grachten bietet Schutz vor Kälte und eröffnet neue Perspektiven auf die Stadt. Die Tour wird von einem Audioguide begleitet, der auch auf Deutsch oder Englisch verfügbar ist.
Winterliche Natur rund um Haarlem
Gerade in den kühleren Monaten zeigt sich die Umgebung von Haarlem von ihrer schönsten Seite. Die Wälder, Dünen und Landgüter wirken fast märchenhaft und sind die perfekte Kulisse für ausgedehnte Spaziergänge ohne Trubel.
Waldspaziergang auf einem Landgut
Das Landgut Buitenplaats Elswout ist der perfekte Ort für einen verträumten Winterspaziergang, besonders wenn es schneit. Das historische Landhaus mit seinen Nebengebäuden aus dem 17. Jahrhundert, die geschwungenen Wege und alten Baumbestände machen das Landgut zu einem echten Klassiker für entspannte Winternachmittage in der Natur bei Haarlem.
In Elswout gibt es 3 ausgeschilderte Wanderungen mit einer Länge zwischen 2,5 km und 4 km, auf denen immer wieder eine kleine Hütte oder Bank zum Pausenmachen einlädt. Wenn kein Event stattfindet, kann man sich in der alten Orangerie mit einem Getränk aufwärmen, während man die Hirsche und Rehe im Gehege beobachtet.
Falls dieses geschlossen hat, lohnt sich im Anschluss ein Besuch bei Kraantje Lek, einer der ältesten Herbergen in den Niederlanden mit großem Spielplatz. Tipp: Dort gibt es im Winter Käsefondue.



Auf der Suche nach dem europäischen Bison
Ein besonderes Erlebnis ist der Wisentpad im Nationalpark Zuid-Kennemerland. Die etwa drei Kilometer lange Route führt durch ein abgeschiedenes Gebiet der Kennemerduinen, in dem Wisente – europäische Bisons – leben. Der Weg ist nur vom 1. September bis 1. März zugänglich und gerade im Winter besonders atmosphärisch. Ein guter Startpunkt für die Wanderung auf dem Wisentpad ist der Bahnhof von Zandvoort aan Zee oder die zahlreichen Parkplätze entlang des Strandes in Zandvoort. Von dort aus kannst Du auf eine 9,5 km lange Rundwanderung aufbrechen.
Dünenwanderung in den Kennemerduinen
Natürlich darf eine Wanderung durch die Kennemerduinen bei meinen Tipps für Haarlem im Winter nicht fehlen. Bei einer Wanderung durch die weite Dünenlandschaft begegnet man mit etwas Glück wilden Pferden und schottischen Hochlandrindern. Danach gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem heißen Getränk aufzuwärmen. Gute Startpunkte für Rundwanderungen sind das Bezoekerscentrum de Kennemerduinen (mit Café) oder Parnassia aan Zee – beide mit Gastronomie direkt am Anfang oder Ende der Route. An beiden Startpunkten sind mehrere Wanderrouten möglich, die mit Holzschildern durchgängig ausgeschildert sind. Meine Lieblingswanderung ist die grüne Route (4 km) ab Parnassia aan Zee.



Haarlem im Winter: Auszeit am Meer
Auch ein Strandspaziergang am nahegelegenen Meer, mit dem Rauschen der Wellen im Ohr und der kühlen Meeresbrise um die Nase darf bei einem Besuch in Haarlem im Winter nicht fehlen. Zwischen dem 15. September und dem 15. Mai dürfen Hunde angeleint an alle Stränden und frei laufen zwischen Parnassia aan Zee und dem Nacktbadestrand. Einige der Strandpavillions in Parnassia aan Zee, Bloemendaal aan Zee und Zandvoort sind auch in den Wintermonaten geöffnet und der perfekte Ort zum Aufwärmen. Achtung: Der Strandpavillion in Parnassia ist täglich bis Sonnenuntergang geöffnet, was in den Wintermonaten relativ früh ist. Falls bereits geschlossen: Die Strandpavillions in Bloemendaal aan Zee sind bis abends geöffnet.


Aufwärmen mit Meerblick
Nach einem Spaziergang an der frischen Winterluft ist Wärme besonders willkommen. In Bloemendaal aan Zee oder Wijk aan Zee lässt sich ein Saunabesuch perfekt mit Blick aufs und – wer mag – Sprung ins Meer verbinden. Draußen toben Wellen und Wind, drinnen breitet sich wohlige Wärme aus – mehr Winterkontrast geht kaum. Das Konzept dahinter heißt Kuuma Sauna, ein Pop-Up Sauna-Konzept, welches vor allem in den Wintermonaten operiert. Wie es funktioniert? Man bucht einen Timeslot von 75 Minuten, entweder als “Drop-in”, gemeinsam mit bis zu 7 anderen Personen oder exklusiv als Gruppe von maximal 9. Der Preis für den Drop-in ist 17,50 € pro Person. Nach der Buchung erhältst Du eine Beschreibung samt Code, wie Du die Sauna nutzt. Vor Ort ist kein Personal. Ein richtig cooles Erlebnis, das ich bereits ausprobiert habe.
Lichterzauber in der dunklen Jahreszeit
Für ein wenig Magie sorgt das Lichtfestival Caprera in Bloemendaal. Von Mitte Februar bis Anfang März verwandeln Lichtinstallationen den Wald rund um das Caprera Openluchttheater in eine verzauberte Winterlandschaft und sorgen für leuchtende Augen bei Groß und Klein. Karten für das Lichtfestival müssen vorab gekauft werden.


Übernachtungstipps für Haarlem im Winter
Wenn Du in Haarlem übernachten möchtest, habe ich ein paar Tipps für Dich:
- Hello I’m Local: Boutique-Hostel mit einem Apartment, Privatzimmern und Schlafsaal-Betten sowie Restaurant, Patio und Rad-/ Kanuverleih in der Haarlemmer Innenstadt.
- Toast by Night: Bed & Breakfast in zentraler Lage in Haarlem, welches zum Café TOAST (siehe oben) gehört. Leckeres Frühstück inklusive.
- Studio Koning: Bed & Breakfast mit 2 Studios mitten in Haarlem. Stylisch, super zentral und herrliches Frühstück.
- Sea and the City: Interior-Traum-Ferienwohnung ganz in weiß für 2 bis 4 Personen in super Lage in Overveen, zwischen Haarlem und dem Meer.
- Landal Bloemendaal aan Zee: Schöne Bungalows für 4-6 Personen am Meer.
Welcher Tipp für Haarlem im Winter sagt Dir am meisten zu? Erzähl es mir in den Kommentaren!
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